Как сделать молочный коктейль
О пользе молочных продуктов спорить просто бесполезно. Молоко содержит все необходимые человеку полезные вещества. Самое ценное в молоке — это белок, который легко усваивается организмом. Также молоко содержит жиры, лактозу (молочный сахар), кальций и все известные витамины и ферменты. Особенно много в молоке витаминов В1 и В2, витамина группы D. Также в нем в избытке содержатся калий, фосфор, железо, йод, цинк.
Издавна молоко считалось прекрасным средством для успокоения нервной системы и лечения заболеваний, связанных с расстройствами психики. Без молока нельзя обходиться людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, ведь молоко — хороший источник рибофлавина. Молоко помогает снизить высокое кровяное давление и уменьшает риск возникновения некоторых видов рака. Кисломолочные продукты нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, что положительно влияет на иммунную систему человека. Велика польза молока и для снижения риска развития сердечнососудистых заболеваний.
Молочный коктейль «Кофейный»
Один стакан заваренного кофе соедините со стаканом молока, добавьте столовую ложку меда и ванильный сахар. Полученную смесь прогрейте, затем остудите. Кофейно-молочную смесь соедините со стаканом сливок и взбейте. Готовый коктейль разлейте по стаканам и оформите тертым шоколадом.
Молочный коктейль «Привет из детства»
Забрасываем в блендер 150 г пломбира, наливаем стакан молока и кладем любимые фрукты или ягоды (банан, киви, клубника). Добавляем немного ванилина и сахара. Взбиваем это пару минут. Коктейль готов!
Молочный коктейль «Сеньор помидор»
Смешать полстакана молока и полстакана томатного сока, добавить немного соли и перца. Вместо томатного сока можно использовать целые плоды томатов, которые помещают в миксер, мелко измельчают и измельченную массу перемешивают с молоком в указанном соотношении.
Молочный коктейль «Шоколадка»
Смешать яичный желток, две чайные ложки какао-порошка, столовую ложку сахара и стакан молока. Из миксера смесь перелить в бокал через сито. В готовый коктейль хорошо добавить 30 г тертого миндаля.
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом
Ингредиенты: 3,5 стакана клубники, 2 чашки ванильного мороженого, 1/4 стакана шоколадной крошки. В блендере перемолоть клубнику, добавить мороженое и смешать до однородной массы. Затем массу распределить по стаканам. Расплавить шоколад в микроволновой печи, вылить поверх готового молочного коктейля и украсить клубничкой.