Питание

Статьи: 76

Географическая кулинария: Урал и Сибирь

Не пельменями едиными. Всем известные «Сам Самычи» и «Дарьи» забываются, стоит только попасть в предгорья Урала и дальше на Восток, в Сибирь. Местные пельмени — настоящий кулинарный шедевр. Еще до набегов Золотой Орды на этих землях жили булгары, виртуозно варившие самое простое тесто с кусочками мяса, но то, что получалось в результате, поражало любого гостя края. От них пельмени перенял остальной мир (хотя  китайцы утверждают,  что      они   выдумали   этот   рецепт  раньше). ЧТО ЗДЕСЬ ЕДЯТ? Изюминка сибирских пельменей – фарш: 45% …

Система питания после гриппа

Восстановите микрофлору За период болезни организм теряет массу витаминов, микро­элементов, белков и ферментов, поэтому важно восполнить все эти запасы правильным и разнообраз­ным питанием. Особенно важно восстановить микрофлору желу­дочно-кишечного тракта, которая страдает после приема лекарств, тем более если вы принимали антибактериальные препараты. В этом могут помочь верные друзья иммунитета — полезные микроор­ганизмы, бифидобактерии. Они нормализуют работу желудка и кишечника, очищают пищевари­тельный тракт от токсинов и не дают размножаться патогенным микробам. Поэтому приобретите в аптеке любой бифидопрепарат и 2-3 недели принимайте его, …

11 причин полюбить черешню

В древности черешню называли «птичьей вишней» и ценили за удивительную усвояемость организмом. Самый ранний из появляющихся в начале лета плодов, обладает множеством ценных качеств. За что же (помимо, конечно, чудесного вкуса) стоит любить черешню? Черешня активизирует обменные процессы, улучшает аппетит и работу мозга. Оказывает общеукрепляющее действие организма, особенно при диетах. Благодаря биологически активным веществам нормализует свертываемость крови и предупреждает образование тромбов. Считается, что несколько тарелочек таких ягод в день послужат профилактикой синяков и понизят кровяное давление при гипертонии. Помогает при …

Арбузная диета – проще некуда

Арбуз содержит несколько видов легкоусвояемых сахаров: глюкозу, фруктозу, а также кальций, калий, минеральные соли железа, фосфор, пектин, каротин, витамины В1, В2, РР и аскорбиновую кислоту. Кроме того, среди растений эта ягода – лидер по содержанию фолиевой кислоты, которая стимулирует кроветворение и участвует в процессах нервной регуляции организма. Арбузом можно утолить и жажду, и голод, а благодаря его мочегонному действию, как следует «промыться» и избавиться от шлаков. ВАЖНО: арбузная диета противопоказана при камнях в почках, сахарном диабете, заболеваниях поджелудочной железы. ПРОЩЕ …

Питаемся и защищаемся от гриппа!

питание при гриппе
Попробуйте приготовить для себя и своей семьи несколько вкусных напитков, богатых витаминами. Если употреблять их регулярно, ваши шансы не заболеть гриппом значительно повысятся. Питание при гриппе: согревающий напиток Половину чайной ложки порошка из корня имбиря залейте горячей кипяченой водой, размешайте и слегка остудите. Добавьте 1 чайную ложку меда и ломтик лимона, еще раз размешайте. Пейте снадобье приятно горячим и маленькими глотками. Один стакан такого напитка, выпитый вовремя, избавит вас от простуды и озноба. Рецепт витаминного компота. Питание при гриппе. 1 …

Географическая кулинария: Европейская территория России

В каждой области встречаются свои кулинарные нюансы, но в целом рацион тех, кто обитает на Восточно-Европейской равнине, схож. ЧТО ЗДЕСЬ ЕДЯТ? Издавна на этих территориях занимались земледелием. Это не могло не сказаться на кулинарных традициях: самые популярные блюда здесь готовят из крупы и муки. В южных областях чаще встречается мясной стол, а кухня Карелии славится рыбными, грибными и ягодными изысками. Именно жители европейской территории России подарили всем остальным народностям идею мясных и рыбных супов. Причем в южных широтах принято варить …
Стр. 11 из 11« Первая...91011

© 2010-2017 - Dr.Prof | Будьте здоровы!
Копирование и публикация материалов без активной ссылки на первоисточник Dr.Prof запрещено!
Уважаемые посетители!
Информация сайта, носит описательный характер и предназначена исключительно для информационных целей.
Перед использованием информации проконсультируйтесь с врачом!